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L'Espagne s'attend à une baisse de la récolte de fruits à noyau en 2025
La production de pêches est l'une des cultures les plus touchées au niveau national.
Selon Cooperativas Agroalimentarias de España, la récolte espagnole de fruits à noyau devrait diminuer de 5 % par rapport à l'année dernière, pour atteindre un peu plus de 1,44 million de tonnes. Les prévisions, présentées en mai 2025, placent le total proche de la moyenne quinquennale, mais inférieur aux prévisions initiales.
En Castille et Léon, région dont la production est plus faible que dans les autres zones, la récolte totale pourrait diminuer d'environ 130 tonnes, pour se situer légèrement au-dessus de 2 400 tonnes. En 2024, la région a enregistré 1 996 tonnes de cerises et de griottes, principalement en provenance de León, Salamanca et Burgos ; 349 tonnes de pêches, principalement en provenance de Zamora ; et 219 tonnes de prunes, notamment en provenance de Burgos et Salamanca.
La production de pêches est l'une des cultures les plus touchées au niveau national et devrait rester inférieure à 275 000 tonnes, en partie à cause des tempêtes de grêle d'avril et de mai qui ont endommagé des zones de production clés telles que Lleida et Murcia.
Les conditions météorologiques instables du printemps ont également retardé la floraison et ralenti le début de la récolte de 10 à 15 jours, en particulier dans les zones précoces et dans la vallée de l'Èbre.
Même avec des volumes réduits, la saison a commencé avec une bonne qualité de fruits et un bon équilibre du marché dans les régions qui n'ont pas été touchées par des conditions météorologiques difficiles.
En Europe, d'autres pays comme la Grèce et la Turquie ont également subi des dégâts dus au gel et aux fortes pluies pendant la floraison, ce qui pourrait également limiter leur production. Par conséquent, on ne s'attend pas à un chevauchement des marchés entre les zones de production et l'offre de fruits arrive régulièrement sur le marché.
Pour l'instant, l'accent est mis davantage sur les volumes disponibles que sur les prix, selon le groupe coopératif.
source : eldebate.com
photo : jardineriaon.com
