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España prevé una producción de ajo de más de 200 000 toneladas
FJ
La temporada 2017 parece prometedora para la producción de ajo que debera guardar un volumen total superior a 200 000 toneladas, casi tan bueno como el año pasado.
Mesa Nacional del Ajo, la organización española de productores de ajo, estima que la producción alcanzará 203.000 toneladas de ajo en todo el país. Un nivel que se aproxima de la excelente campaña de 2016 que había alcanzado 220 000 toneladas de ajos producidos.
En 2016 las exportaciones totalizaron 162 623 toneladas (8% más que en 2015). Las exportaciones a la UE en 2016 alcanzaron 98,631 toneladas (-2%). Los volúmenes cayeron hacia Italia, Portugal, Rumania y Bulgaria, pero creció en el Reino Unido, los Países Bajos, Alemania y Grecia.
Para los países fuera de la UE, las crecientes demandas de Sudáfrica, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Japón, Australia y sobre todo de Taiwán, que pasó de 930 toneladas en 2015 a 14.789 toneladas en 2016.
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