Répercussions mondiales suite au choix des agriculteurs vietnamiens de cultiver le durian plutôt que le café

La Chine importe de plus en plus de durians, et le Vietnam exporte de plus en plus de durians vers la Chine. De nombreux agriculteurs vietnamiens ont fait le choix de cultiver des durians plutôt que d'autres cultures, comme le café. 

 

Entre 2023 et 2024, les exportations vietnamiennes de durian  vers la Chine ont presque doublé. La production vietnamienne de durian a donc progressé mais au détriment de la production de café. Le Vietnam étant un producteur majeur de grains de café Robusta. En juin 2024 par rapport à juin 2023, selon l’Organisation internationale du café, les exportations vietnamiennes de café Robusta ont chuté de 50%.

 

Le marché mondial du café est désormais tendu. Les autres pays exportateurs comme la Colombie, l’Éthiopie, le Pérou et l’Ouganda n'ont pas produit suffisamment pour compenser les volumes manquants. Les analystes estiment que les prix atteignent un niveau élevé et devraient encore monter.

 

Le choix des agriculteurs vietnamiens de cultiver des durians plutôt que le café est un choix économiquement justifié. Le durian étant jusqu'à 5 fois plus rentable que le café. 

 

 

 

source : bbc.com, asia.nikkei.com, intellinews.com