Esperto sudcoreano in spettrometria NIR dà appuntamento a Fruit Logistica

La sudcoreana Sunforest è nota per gli innovativi spettrometri portatili nel vicino infrarosso (NIR). Questi dispositivi sono progettati per misurare le caratteristiche fondamenti del frutto in modo non distruttivo, consentendo ai coltivatori di raccogliere informazioni precise sulla dolcezza, sulla sostanza secca e sui difetti interni mentre il frutto è ancora sull'albero.

 

Il direttore generale Jay Hwang sottolinea l'importanza della tecnologia Sunforest, affermando che con un dispositivo Sunforest, i coltivatori possono risparmiare sulle perdite di prodotto e ottenere una maggior efficienza lavorativa.

 

La base clienti di Sunforest comprende coltivatori, impianti di confezionamento, catene di fornitura, laboratori agricoli e aziende produttrici di sementi. Alla domanda sul vantaggio competitivo del suo prodotto, Jay Hwang spiega con sicurezza: “Rispetto alla concorrenza, il nostro prodotto offre precisione superiore, prezzo accessibile e design intuitivo."

 

Guardando al 2023, Sunforest registra un notevole successo, avendo venduto oltre 2.100 unità. La traiettoria di crescita dell'azienda è stata costante negli ultimi cinque anni. In particolare, nel 2023 Sunforest ha lanciato il misuratore Avocado DM  per il mercato estero. Inoltre, il dispositivo Brix della società per l'uva Shine Muscat è cresciuto significativamente sul mercato interno coreano.

 

Sunforest si sta preparando a mostrare le ultime novità a Fruit Logistica, dove prevede di fare demo di test non invasivi sui fruttai Il momento clou della presentazione sarà la visualizzazione dei dati di misurazione su una mappa del frutteto, consentendo ai coltivatori di migliorare la resa e la qualità dei frutti.