Al via raccolta ciliegie a La Bureba (Castiglia e León)!

In Spagna, nella Comunità autonoma di Castiglia e León, nella regione di Burgos, a La Bureba, i coltivatori di ciliegie hanno iniziato a raccogliere le varietà più precoci.

A causa delle gelate di aprile, si prevede una riduzione del 30% della produzione. La raccolta di questi primi giorni si concentra nella pianura della Valle de las Caderechas, con la varietà Burlat, nota per il gusto intenso. Juan José Gandía, presidente dell'Associazione Produttori, afferma che, nonostante le condizioni climatiche avverse, la situazione non è stata così grave come si temeva (le prime stime parlavano di perdite fino al 60%) e si è evitato il peggio.

Le ultime piogge sono state gestibili, preservando l'integrità dei frutti. Sperando di evitare fenomeni più sfavorevoli come la grandine o l'eccesso di acqua, i coltivatori prevedono una campagna senza grossi intoppi, anche se il freddo ha rallentato la maturazione delle ciliegie. La raccolta si protrarrà fino ad agosto. La raccolta delle varietà di mezza stagione come Summit, Stark Hardy Giant e Sunburst partirà la prossima settimana. Ai primi di luglio si raccoglieranno le varietà tradizionali della regione e le Lapin.