Grand entretien avec Luis Elías Soria : Innovation et qualité dans le secteur des pépinières
Spain
Wednesday 24 July 2024
Située à Saragosse, en Espagne, Viveros Mariano Soria est une entreprise qui a réussi à se démarquer dans le monde compétitif de la production en pépinière. Dans une interview accordée à Fructidor, Luis Elías Soria, responsable du développement commercial, évoque les défis du secteur et les innovations qui font de son entreprise une référence dans le secteur.
Située à Saragosse, en Espagne, Viveros Mariano Soria est une entreprise qui a réussi à se démarquer dans le monde compétitif de la production en pépinière. Dans une interview accordée à Fructidor, Luis Elías Soria, responsable du développement commercial, évoque les défis du secteur et les innovations qui font de son entreprise une référence dans le secteur.
Fructidor : À quels défis Viveros Mariano Soria est-il confronté pour maintenir la compétitivité du secteur ?
Luis Elías Soria : "Maintenir la compétitivité est compliqué en raison des coûts élevés des intrants et de la main-d'œuvre, ainsi que de la concurrence avec la propagation frauduleuse des plantes. Nous nous adaptons également aux nouvelles réglementations sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques exigées par l'UE. Même si ces réglementations visent un produit plus sain, seuls les produits fabriqués dans l'UE sont contrôlés, ce qui est frustrant pour les horticulteurs"
Fructidor : Qu'est-ce qui rend Viveros Mariano Soria meilleur que ses concurrents ? Parlez-nous de quelque chose de spécial sur votre entreprise et vos produits
Luis Elías Soria : "Chez Viveros Mariano Soria, nous avons des décennies d'expérience et nous disposons d'installations avancées, notamment des serres et des chambres, ainsi qu'une pépinière de plein champ. Nous travaillons en collaboration sur des champs d'essais avec plusieurs sélectionneurs et gérons des centaines de références variétales. Dans notre secteur, la qualité des plantes dépend non seulement d'un soin et d'une attention soignés, mais aussi du climat de chaque année. Bien qu'il soit difficile d'avoir toujours l'installation la plus spectaculaire, nous nous distinguons en rendant les projets de nos clients toujours compétitifs, en nous adaptant à leurs conditions spécifiques. Notre approche personnalisée garantit que chaque client reçoit la meilleure combinaison de porte-greffe, de variété et de cadre de plantation."
Fructidor : Quels sont vos principaux clients et sur quels marchés opérez-vous ?
Luis Elías Soria : "Notre marché principal se situe dans la péninsule ibérique, notamment en Aragon, en Catalogne, en Estrémadure, à Murcie et dans le sud du Portugal. Cependant, nous avons connu du succès dans plusieurs destinations, notamment en France, en Italie, en Grèce, en Turquie, en Ouzbékistan, en Algérie, en Afrique du Sud et en Égypte."
Fructidor : Une nouvelle que vous aimeriez partager ?
Luis Elías Soria : "Jusqu'à la fin du mois, vous pouvez visiter nos nouvelles variétés d'abricots extra tardifs, Winnie Cot et Rubibop, dans nos champs tests. Ces variétés, issues respectivement d'International Plant Selection et de Cot International, offrent une qualité gustative supérieure et une plus grande rusticité de manipulation. Nous sommes sûrs qu’ils seront très commentés lors des prochaines campagnes."
Si vous êtes intéressé à visiter Viveros Mariano Soria, envoyez votre demande