Probabile carenza di verdure in periodo natalizio
United Kingdom
Wednesday 06 December 2023
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Quest'anno i cavolini di Bruxelles dovrebbero essere più piccoli e le quantità di cavolfiori e broccoli sono in calo (foto: food-mag.co.uk)
Nel Regno Unito, la produzione di ortaggi è stata influenzata da condizioni meteorologiche sfavorevoli che potrebbero portare a una carenza di alcuni prodotti.
Come riportano i media locali, le forti piogge estive seguite dal settembre più caldo della storia e poi da un ottobre piovoso hanno causato ritardi nelle coltivazioni e rese basse.
Quest'anno la raccolta di patate è arrivata soltanto a 4,1 milioni di tonnellate, il livello più basso mai prodotto. I cavoletti di Bruxelles dovrebbero essere più piccoli. Le quantità di cavolfiore sono in calo. Questo significa anche che probabilmente non ci saranno abbastanza broccoli per soddisfare la normale domanda durante il periodo natalizio.
Fonte: standard.co.uk, lbc.co.uk