La Cina punta all'autosufficienza con nuove razze di avocado

La Cina ha introdotto le prime varietà di avocado sviluppate a livello nazionale, Tenglong e Zijin, con l'obiettivo di ridurre la dipendenza dalle importazioni di avocado. Create dal Guangxi Subtropical Agricultural Sciences Research Institute, queste varietà sono state incluse nell'elenco 2025 delle nuove razze vegetali protette dalla National Forestry and Grassland Administration.

A differenza della varietà Hass, ampiamente coltivata, che fatica a sopportare le condizioni subtropicali della Cina, Tenglong e Zijin si adattano ai climi locali e offrono raccolti più precoci, rispettivamente a luglio e settembre, prima della tipica stagione nazionale di ottobre. Ciò contribuisce a colmare le lacune di approvvigionamento nei mercati di inizio e metà stagione.

Gli avocado Zijin hanno un peso medio di 623 grammi, un sapore dolce, un'elevata resa in polpa (80%) e una buccia liscia che diventa viola a maturazione. I frutti di Tenglong sono leggermente più piccoli, con un peso di 512 grammi, ma offrono rese costanti, consistenza fine e un profilo nutrizionale forte. Entrambe le varietà sono state coltivate su oltre 330 ettari nel Guangxi, in regioni come Chongzuo, Nanning e Baise.

Con oltre 70 anni di ricerca sull'avocado e quasi 500 risorse di germoplasma raccolte, l'istituto del Guangxi si concentra ora sul perfezionamento delle tecniche di post-raccolta e di coltivazione locale per sostenere una più ampia adozione commerciale.

fonte: producereport.com

foto: frutasdechile.cl