Un échantillon de fruits et légumes sur quatre échoue à l'inspection de sécurité à Taipei

Une récente inspection du département de la santé de Taipei a révélé que 25 % des fruits et légumes frais échantillonnés ne respectaient pas les normes de sécurité, la plupart des infractions étant liées à la présence excessive de résidus de pesticides. L'inspection du mois de mai a porté sur 52 échantillons prélevés au hasard dans des marchés traditionnels, des supermarchés, des restaurants et des points de vente au détail.

Selon Lin Kuan-chen, directeur de la division de la santé, de l'alimentation et des médicaments, 13 produits ont échoué aux tests. Il s'agit de fleurs de ciboulette, de basilic thaïlandais, de céleri, d'ail vert, de pommes de cire, de niébé et de mangues. La plupart d'entre eux ont été signalés pour des niveaux de pesticides supérieurs aux limites légales. En outre, deux durians contenaient du cadmium en quantité supérieure aux seuils de sécurité autorisés.

Tous les produits non conformes - à l'exception des mangues et des durians - appartenaient à une catégorie de produits agricoles à haut risque, identifiés par des données d'inspection antérieures comme étant plus susceptibles de contenir des résidus nocifs. Ces produits sont soumis à des tests plus fréquents.

Les vendeurs ont reçu l'ordre de retirer les produits concernés et les services sanitaires locaux ont été alertés sur les sources. La Taipei Agricultural Products Marketing Corp (TAPMC) a reçu pour instruction de suspendre pendant dix jours l'approvisionnement en produits défectueux auprès des agriculteurs impliqués. En cas de récidive, des sanctions de plus en plus sévères seront appliquées, notamment une suspension d'un mois ou une disqualification permanente des chaînes d'approvisionnement de la TAPMC.

source : taipeitimes.com

photo : allrecipes.com