Los europeos reafirman su entusiasmo por los aguacates

Una encuesta encargada por la WAO, la Organización Mundial de Aguacate, se llevó a cabo en en 5 países europeos (Francia, Reino Unido, Alemania, Italia y España). La encuesta revela datos sobre cómo perciben los europeos su salud, su alimentación y su estilo de vida.

 

Según la encuesta, el 97% de los encuestados concede gran importancia a una alimentación sana; resultados por países: Italia (99%), España (99%), Francia (96%), Alemania (95%). 

 

Alrededor del 70% de los encuestados afirma que los aguacates son buenos para la salud. El consumo medio semanal equivale a casi un aguacate a la semana: España (1,3 aguacates a la semana de media), Francia (0,9 aguacates a la semana de media), Alemania (0,6 aguacates a la semana de media).

 

Las dietas bajas en carne son bastante populares: casi el 25% de los encuestados afirma que no come carne con regularidad y ha optado por alternativas vegetales. 

 

"Resulta sorprendente que una abrumadora mayoría de europeos busque ahora dietas y opciones alimentarias más saludables, como productos o proteínas de origen vegetal. Los aguacates son una excelente fuente de nutrientes, grasas monoinsaturadas, fibra y proteínas, y notablemente bajos en azúcar, sal y grasas poco saludables.Son el sustituto perfecto para cualquiera que quiera adoptar un estilo de vida más sano", afirma Zac Bard, Presidente de la WAO.

 

 

 

 

fuente : wao,  marco agency