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Formación de agricultores del este de Guatemala en agricultura mecanizada, control de plagas y gestión del suelo
La salud del suelo, la siembra inteligente y el análisis de semillas son elementos clave de la iniciativa guatemalteca para la patata.
El Ministerio de Agricultura de Guatemala, junto con KOPIA (Korea Program on International Agriculture), está ayudando a los agricultores de Jutiapa, Jalapa y Chiquimula a cultivar más patatas y mejorar la seguridad alimentaria. KOPIA es una iniciativa gubernamental que apoya el desarrollo agrícola en los países socios mediante la cooperación técnica y la formación local.
Los talleres se han centrado en cómo cultivar y procesar las patatas, el valor nutritivo del cultivo y cómo cuidar el suelo. En Jutiapa, 10 agricultoras participaron en una formación práctica que incluía la preparación del suelo y la siembra.
Otros agricultores aprendieron a utilizar el rotocultivador, a controlar las plagas y a aplicar correctamente los fertilizantes. En Jalapa, 25 agricultores recibieron formación sobre conservación del suelo y variedades certificadas de patata, mientras que 500 personas de toda la región asistieron a sesiones técnicas.
En Chiquimula, las mujeres participaron en un taller que les enseñó a fabricar productos a base de patata, como jabón y atole, para aumentar los ingresos familiares. Estas actividades ayudan a los agricultores a adoptar mejores métodos de cultivo y a crear nuevas fuentes de ingresos.
Trabajando juntos, MAGA y KOPIA promueven la producción sostenible de patata, empoderan a las mujeres y fortalecen las comunidades rurales de Guatemala.
fuente: argenpapa.com.ar
foto: papas.news
