Au Pérou le secteur de l'asperge connaît une forte croissance des exportations en 2025

Les exportations d'asperges du Pérou ont connu une forte augmentation en 2025. À la 22e semaine de la saison actuelle, les expéditions totalisaient 29 393 tonnes, soit une hausse de 27 % par rapport à l'année dernière, générant 78,5 millions de dollars en valeur à l'exportation.

Selon un récent rapport de l'industrie, l'Amérique du Nord a reçu la majorité du volume - 22 218 tonnes, soit 75 % des expéditions totales. Les autres destinations étaient l'Europe (21 %), l'Amérique latine (3 %), l'Asie (1 %) et le Moyen-Orient (0,3 %).

Le rapport indique également que 67 % des exportations ont été expédiées par voie maritime, tandis que 33 % l'ont été par voie aérienne, ce qui met en évidence la double stratégie de transport du Pérou.

source : agraria.pe

photo : thepacker.com