Galizia: al via raccolta patate!

Nel nord-ovest della Spagna, in Galizia, è ufficialmente iniziata la campagna di raccolta delle patate a Indicazione Geografica Protetta (IGP), inaugurando un nuovo ciclo per i produttori della regione che coltivano oltre l'85% degli ettari registrati sotto l'IGP. L'ente ha espresso ottimismo per la stagione, sottolineando la forte richiesta e la previsione di prezzi stabili, senza grandi influenze da parte della concorrenza internazionale.

 

Ci si aspetta una produzione totale di 25 milioni di kg dai 600 ettari registrati. Anche se le piogge primaverili hanno ritardato la semina, determinando una lieve riduzione della quantità di patate rispetto all'anno scorso, la qualità del prodotto è stata considerata “eccezionale”.

 

La campagna è iniziata con la raccolta della varietà Kennebec a ciclo breve, mentre la Agria a ciclo più lungo verrà raccolta con gradualità.