Le Pérou explore de nouvelles possibilités d'exportation de produits agricoles avec les framboises
Peru
Wednesday 25 September 2024
Le Pérou diversifie son offre agro-exportatrice, et après le succès de la myrtille, de nouveaux produits tels que la cerise et la framboise sont testés.
Le Pérou diversifie son offre agro-exportatrice, et après le succès de la myrtille, de nouveaux produits tels que la cerise et la framboise sont testés.
Selon Alfonso Velásquez Tuesta, conseiller au Midagri, la cerise est très demandée dans le monde entier, mais les variétés testées au Pérou n'ont pas été couronnées de succès car elles nécessitent des climats plus froids.
En revanche, il voit un grand potentiel dans les framboises, en particulier pour les petits producteurs. Ce fruit pourrait compléter la production de myrtilles, car il peut être envoyé aux usines de transformation lorsque les myrtilles ne sont pas disponibles.
Les framboises sont très demandées, nécessitent moins d'investissements que d'autres cultures et permettraient de doubler la consommation nationale. De plus, les problèmes phytosanitaires au Chili ouvrent une opportunité pour le Pérou.
L'INIA a testé avec succès la variété 'Heritage' à Tacna et espère l'étendre au nord du pays. Les framboises sont destinées à l'industrie du surgelé, qui dispose déjà d'usines à Lambayeque, La Libertad et Piura.
source : agraria.pe