+33 680 38 14 46
Andrea Rivera comparte su experiencia práctica del uso del medidor de calidad de aguacate F-751
La prueba de materia seca es el método principal para determinar la calidad y el momento de la cosecha de los cultivos. En el laboratorio, se puede medir secando las frutas en un microondas u horno convencional, y calculando este peso seco como una relación del peso de la fruta antes del secado.
La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) es un método no destructivo para estimar los niveles de materia seca sin afectar una fruta.
Esta tecnología se utiliza fácilmente con instrumentos de mano tan pequeños como el medidor de calidad de aguacate F-751 de Felix Instruments.
Andrea Rivera es ingeniera agrícola en GAMA, una empresa de investigación y desarrollo ubicada en Quillota, Chile, dirigida por Francisco Gardiazabal y Francisco Mena. En su última entrevista con Galen George, científico de aplicaciones en Felix Instruments, ella comparte la experiencia de integrar el medidor de calidad de aguacate F-751 en su investigación.
En sus ensayos relacionados con la fertilización, Rivera y su equipo utilizan nitrógeno y urea. Están aplicando la misma cantidad de sustancia en diferentes épocas del año, para saber qué pasará con la maduración de la fruta.
“Observamos lo que sucede todos los meses, no solo en la cosecha. Para saber si, por ejemplo, llegará a la madurez tarde o temprano, depende del tratamiento... Y qué pasará no solo con el rendimiento sino también con la materia seca y, por supuesto, con la calidad del fruto en cosecha”, explica Andrea.
Según Rivera, para cada tratamiento toman muestras de 30 frutos, y miden 4 puntos en cada fruto, lo que es 120 medidas por tratamiento. Utilizar el F-751 es un ahorro de tiempo porque para el análisis de microondas se necesitan 2 personas, y para utilizar el modelo F-751 sólo se necesita una persona. En ambos casos recibirá la misma cantidad de muestras, de 8 a 9 por día.
Para leer la entrevista completa con Andrea Rivera, siga el enlace.
Para obtener más información sobre Felix Instruments, visite su sitio web.
