La producción mundial de uva de mesa aumenta en 2023/24
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Thursday 04 January 2024
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En la temporada 2023/24, se prevé que China, como principal productor mundial, experimente un aumento sustancial de la producción, de 750.000 toneladas. (foto: foodrepublic.com)
Se prevé que la producción mundial de uvas de mesa para la temporada 2023/24 alcance los 28,4 millones de toneladas, lo que significa un aumento de 490.000 toneladas año tras año, principalmente debido a la mejora de los suministros de China. A pesar de este aumento de la producción, se espera que las exportaciones se mantengan relativamente estables en 3,7 millones de toneladas. Esta estabilidad se atribuye a que los mayores envíos desde Chile y China compensaron las caídas en Turquía y Estados Unidos, según un informe reciente del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FAS-USDA).
Se prevé que China, como principal productor mundial, experimente un aumento sustancial en la producción, con un aumento interanual de 750.000 toneladas, para un total de 13,5 millones de toneladas. Se pronostica que las exportaciones aumentarán un 23 por ciento interanual a 480.000 toneladas, con mayores envíos a los mercados asiáticos, particularmente Indonesia y Vietnam. Sin embargo, se espera que las importaciones disminuyan por quinto año consecutivo, cayendo más del 25 por ciento a 130.000 toneladas, impulsadas por el aumento de los suministros internos.
En India, se espera que la producción aumente en 100.000 toneladas interanuales a 3,0 millones de toneladas, gracias a las condiciones climáticas favorables que aumentan los rendimientos y mejoran la calidad de la fruta. Se espera que las exportaciones aumenten en 13.000 toneladas interanuales hasta 295.000 toneladas, con especial atención a la Unión Europea.
Se espera que Turquía enfrente desafíos, con una producción que caerá en 320.000 toneladas interanual a 1,9 millones de toneladas debido a las pérdidas de cosechas, particularmente en la región del Egeo. Los brotes de mildiú, causados por el retraso de las lluvias, son un factor principal. En consecuencia, se prevé que las exportaciones de Turquía disminuyan en 47.000 toneladas interanuales a 180.000 toneladas.
En la Unión Europea, se prevé que la producción disminuya en 248.000 toneladas interanual hasta 1,3 millones, debido en gran parte a las grandes pérdidas en Italia tras las importantes lluvias caídas en mayo y junio. A pesar de ello, se espera que la calidad general de la fruta de la UE sea excelente debido a las altas temperaturas de julio. Los elevados costos de flete y transporte están redirigiendo los suministros disponibles a los mercados dentro de la UE, lo que contribuye a una disminución de 23.000 toneladas en las exportaciones (interanual) a 150.000 toneladas. Sin embargo, se espera que las importaciones aumenten en 57.000 toneladas interanuales a 630.000 a medida que la reducción de la producción impulsa la demanda.
Se prevé que Estados Unidos experimente un aumento de producción de 67.000 toneladas interanuales a 878.000. Sin embargo, se espera que las exportaciones disminuyan en 37.000 toneladas interanuales a 210.000 debido a la reducción de los suministros exportables. Se prevé que las importaciones aumentarán ligeramente a 760.000 toneladas, impulsadas por envíos récord de México que compensaron los menores suministros de Chile al comienzo de la campaña comercial.
Se prevé que la producción de Chile se recupere, aumentando en 89.000 toneladas interanuales a 745.000, superando las pérdidas derivadas de la continua disminución de la superficie cultivada. Se espera que mayores suministros impulsen las exportaciones en 68.000 toneladas interanuales a 565.000, siendo Estados Unidos el principal mercado de Chile, representando casi la mitad de las exportaciones totales.
Se espera que la producción de Perú se mantenga estable en 776.000 toneladas, y las temperaturas más cálidas y la mayor humedad en las regiones del norte hacen que los viñedos sean más susceptibles a las enfermedades fúngicas. Sin embargo, se prevé que las condiciones de crecimiento más típicas en el sur compensen las pérdidas. Se prevé que las exportaciones del Perú se mantendrán casi sin cambios en 595.000 toneladas, manteniendo su posición como el mayor exportador del mundo, ligeramente por delante de Chile.
Se espera que Sudáfrica se recupere de la cosecha afectada por las lluvias y el calor del año anterior, con un aumento interanual de la producción de 24.000 toneladas a 342.000 toneladas, impulsada por las buenas condiciones de crecimiento y la entrada en producción de nuevos cultivares. Se prevé que las exportaciones de Sudáfrica aumenten en 25.000 toneladas interanuales hasta 310.000 toneladas.
Australia está preparada para alcanzar una producción récord de 220.000 toneladas, lo que marcará una recuperación completa a los niveles anteriores a la COVID. Una primavera y un verano secos, combinados con abundantes suministros de riego, han dado como resultado una muy buena brotación y formación de racimos, con fuertes rendimientos esperados. En consecuencia, se prevé que las exportaciones aumenten en 9.000 toneladas interanuales hasta 140.000, centrándose en los mercados asiáticos.
fuente: apps.fas.usda.gov