En Espagne la superficie plantée en ail diminue de 16 % d'une année sur l'autre

L'Andalousie a subi la plus forte réduction de la superficie plantée, principalement en raison de sévères restrictions d'eau causées par la récente sécheresse.

 

Mesa Nacional del Ajo (Table Nationale de l'Ail) a rapporté que la superficie consacrée à la culture de l'ail en Espagne a diminué de 16 % par rapport à la saison dernière. 

 

Plusieurs facteurs ont influencé ce déclin, notamment la faible rentabilité obtenue par les agriculteurs, les problèmes de recrutement de main-d'œuvre et les restrictions d'accès à l'eau, ce qui a affecté la compétitivité de l'ail sur le marché.

 

En outre, les défis liés aux produits phytosanitaires persistent, soulignant que le manque de produits efficaces pour lutter contre les ravageurs et les maladies a considérablement augmenté les coûts, réduisant la production et compliquant la gestion des cultures.

 

Concernant le marché de l’ail, même si les prix ont augmenté, cette augmentation n’a pas compensé l’augmentation des coûts de production.

 

 

 

 

 

source : efeagro.com