Recul prévu du volume d'ail récolté à Cordoue

Cette situation n'affecte pas seulement Cordoue, mais l'ensemble de la communauté autonome d'Andalousie (Espagne), où l'on s'attend à ce que les salaires journaliers générés par cette culture soient réduits de moitié.

 

A Cordoue la saison de l'ail a commencé et un recul du volume récolté d'environ  15-20% est attendu en raison de la sécheresse, rapporte un média local. 

 

La récolte et l'arrachage mécanisé de l'ail ont commencé dans la province. La superficie ensemencée cette année est inférieure à celle de la saison précédente, principalement en raison du risque de pénurie d'eau nécessaire à la croissance de la culture.

 

La récolte à Cordoue marque le début de la saison sur le marché. Lors de la campagne précédente, entre 30 000 et 35 000 kilos ont été récoltés, ce qui équivaut à plus de 30 % de la superficie totale d'ail en Andalousie, la 2ème région autonome productrice du pays.

 

 

 

source : diariodecadiz.es