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Plátano de Canarias recupera valor tras un año de precios hundidos
VU
Los productores canarios promediaron 1,19 € / kg en la semana 10.
El plátano de Canarias, con Indicación Geográfica Protegida, ha experimentado una importante recuperación de precios desde febrero de 2024, tras más de un año de crisis con valores por debajo de los costes de producción, señala un medio español.
En la semana del 10 al 16 de marzo de 2025, los productores canarios recibieron una media de 1,19 euros por kilo, superando con holgura el coste medio de cultivo, estimado entre 0,60 y 0,70 euros por kilo, lo que representa un margen de beneficio bruto cercano a 0,50 euros por kilo, sin contar ayudas públicas.
El precio mayorista en la Península oscila entre 1,65 y 1,70 euros por kilo, lo que se traduce en precios de venta al público superiores a 3,50 euros por kilo, mientras que en Canarias se sitúan en torno a 2,50 euros.
Esta subida se debe a una menor oferta de banana y a la reducción de envíos desde las islas, que han bajado de más de 8 millones de kilos semanales a 6,4 millones previstos para la última semana de marzo.
El mercado interior de las islas también muestra buenos resultados, con 44 millones de kilos vendidos localmente.
El alza de precios beneficia a los agricultores, aunque representa un reto para los consumidores, especialmente en la Península, donde el plátano compite con bananas hasta dos euros más baratas por kilo.
Cabe señalar que en 2024, se han comercializado 425 millones de kilos de plátano canario, de los cuales 360 millones se enviaron a la Península y solo 13 millones se exportaron fuera del país, principalmente a Marruecos.
fuente: eldiario.es
foto: tiendasecologicastenerife.es
