Estadounidenses cada vez consumen más mangos

El mercado de mango en Estados Unidos ha mostrado un aumento del consumo per cápita de 1.9 libras (0.8 kilos) en 2005 a 3.6 libras (1.6 kilos) en 2023. Según Ramón Ojeda, director ejecutivo de la National Mango Board (NMB), esta fruta ahora ocupa el puesto número once entre las más consumidas en el país.

 

La NMB se enfoca en promover el mango entre los consumidores estadounidenses. Su objetivo es transformar esta fruta de exótica a un elemento cotidiano en los hogares, educando sobre su sabor y valor nutricional.

 

Estados Unidos produce solo el 1% del mango que consume, principalmente en estados como California, Florida, Hawái y Puerto Rico. Además, cuenta con 21 países proveedores con programas fitosanitarios aprobados para exportar, incluyendo a Perú, Brasil, Ecuador, Guatemala, México.

 

El mercado estadounidense de mango alcanza unas 550,000 toneladas anuales, generando un valor de aproximadamente $800 millones, según Ojeda.

 

 

 

 

fuente: mango.org, agraria.pe