Limones: mercado doméstico turco en aumento
Turkey
Monday 09 September 2013
MLK
Mientras que la nueva cosecha de limones no ha comenzado aún, el precio de los limones tradicionalmente conservados en depósitos naturales en la región de Capadocia ha aumentado considerablemente.
Estos limones recolectados entre marzo y abril, se quedan todo el verano en cuevas naturales, donde la temperatura es constante de 10-12 grados permite conservarlos aproximadamente 6 meses. Este año, la cosecha de limones de en Turquía fue más baja que en el período 2011-2012, menos limones fueron almacenados y a las pocas semanas de la nueva cosecha, estos frutos se venden en el mercado doméstico entre 3 y 5 liras turcas (aproximadamente 1 euro = 2.7 TL) que es prohibitivamente caro para la ama de casa turca.
En 2012-2013, la temporada comenzó el 18 de septiembre de 2012. Parece que este año, la temporada debe comenzar antes, con buenos precios.
Fuente : www.aib.org.tr