Precios de frutas y hortalizas registran cambios significativos en mayo en Colombia

Durante la primera semana de mayo, los precios de varias frutas y hortalizas en Colombia registraron cambios significativos, según datos de la central de abastos más grande del país. Estas fluctuaciones se deben, principalmente, a cambios en la oferta y a factores climáticos que afectan la producción y distribución.

Entre los productos que mantuvieron estabilidad se encuentran la guayaba a $4.000 por kilo (USD 1.02), el aguacate Hass a $6.000/kg (USD 1.53) y la papa pastusa a $2.200/kg (USD 0.56).

En cuanto a los aumentos más significativos, destaca el tomate chonto, que subió de $4.000 (USD 1.02) a $6.000 (USD 1.53) por kilo, un alza de $2.000 (USD 0.51) en solo una semana.

También registraron incrementos la arracacha, los mangos reina y tommy, la piña gold, la alcachofa, el ajo rosado, el brócoli, la espinaca y la cebolla cabezona roja, con variaciones entre $400 (USD 0.10) y $2.000 (USD 0.51) dependiendo del producto.

Por otro lado, algunas frutas y hortalizas bajaron de precio. Entre ellas se encuentran la feijoa, el lulo, la manzana roja importada, la piña pelonera, la uva champa, negra y roja, así como el apio, la cebolla larga, el cilantro, la coliflor, la habichuela, la mazorca y la lechuga. Las reducciones oscilaron entre $200 (USD 0.05) y $3.000 (USD 0.77), como resultado de una mayor oferta en la central mayorista.

fuente: agronegocios.co

foto: senado.gov.co