Mercati Lima: arrivate oltre 10.000 tonnellate di frutta e verdura fresca

Ecco un'analisi dei prezzi attuali di frutta e verdura sui principali mercati della città

 

Questa settimana sono state consegnate a Lima (Perù) oltre 10.000 tonnellate di frutta e verdura, con un notevole rifornimento di prodotti quali manioca gialla, aglio, mais, pomodori Katia, ananas e banane, secondo il Ministero dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione.

 

In totale, l'offerta di prodotti freschi sui principali mercati all'ingrosso si è attestata a 10.223 tonnellate, con incassi registrati sia al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) che al Mercado Mayorista de Frutas # 2 - La Victoria.

 

Nel primo mercato la quantità di ortaggi, legumi e tuberi è stata di 7.505 tonnellate, con un aumento del 4,6% rispetto agli ultimi quattro martedì, a cui si aggiungono 2.279 tonnellate di diverse varietà di patate. Tra i prezzi all'ingrosso degni di nota si segnalano le carote a 0,58 sol al kg (circa 0,16 dollari), le cipolle rosse a 0,84 sol/kg (circa 0,23 dollari) e i pomodori Katia a 1,34 sol/kg (circa 0,36 dollari). Altri prodotti come la manioca gialla e la zucca Macre sono stati venduti rispettivamente a 1,45 sol/kg (circa 0,39 dollari) e 1,65 sol/kg (circa 0,45 dollari). L'aglio Criollo, invece, è stato venduto a 9,50 sol al kg (circa 2,57 dollari), il prezzo più basso da metà giugno e in calo dell'11,6% rispetto all'ultima giornata.

 

Al mercato della frutta # 2 di La Victoria sono state consegnate 2.718 tonnellate di frutta, con le arance Valencia a 0,78 sol al kg (circa 0,21 dollari), gli ananas creoli a 0,96 sol/kg (circa 0,26 dollari) e le banane da cuocere a 1,08 sol al kg (circa 0,29 dollari).