Los precios de los alimentos suben por primera vez en un año en el Reino Unido

La subida ha impulsado la inflación general de los precios de los comercios a terreno positivo, hasta el 0,4%, la primera subida anual desde julio de 2024, invirtiendo la caída del 0,1% registrada en mayo. Los productos frescos, incluidas las frutas y hortalizas, registraron subidas de precios más pronunciadas debido a la persistencia de un clima cálido y seco en toda Europa, que afectó al rendimiento de las cosechas.

El aumento de los costes laborales también

Los precios al por mayor de la carne se mantienen altos, agravados por el aumento de los costes laborales tras la subida del 15% de las cotizaciones patronales a la Seguridad Social a partir de abril, introducida por la Canciller Rachel Reeves en el Presupuesto de octubre. A pesar de que el índice de precios al consumo se redujo al 3,4% en mayo, el Banco de Inglaterra prevé que la inflación se sitúe en torno al 3,7% en septiembre, impulsada por los elevados costes de la alimentación, la energía y la mano de obra, muy por encima de su objetivo del 2%. El Banco de Inglaterra también mantuvo los tipos de interés en el 4,25 ％ en junio, aunque los mercados financieros prevén dos recortes de un cuarto de punto para finales de 2025. Fuente: FPC.

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