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Productor italiano de kiwi organiza un evento para dar a conocer la cadena de suministro del kiwi orgánico
Italy
Tuesday 12 December 2023
VU
Financiado por la Unión Europea y AOP Gruppo Vi.Va., el proyecto It's Bio cuenta con la colaboración de Almaverde Bio, Apofruit, Codma OP, Ca' Nova, Coop Sole, AOP La Mongolfiera, OrtoRomi y OP Terre di Bari. Este esfuerzo de colaboración marca un paso fundamental hacia el avance de la agricultura orgánica y el fomento de prácticas sostenibles en todo el continente.
Foto: Paolo Pari, Director de Almaverde Bio.
Las instalaciones de Apofruit en Longiano (Forlì-Cesena, Emilia Romagna) dieron la bienvenida recientemente a miembros de la prensa y personas influyentes para sumergirse en la cadena de suministro de frutas y verduras orgánicas. Esta gira mostró las frutas y verduras Made in Italy, con especial atención al kiwi.
El evento surgió como parte de la iniciativa It's Bio, un proyecto europeo que promueve métodos de producción orgánica dentro del sector hortofrutícola en Italia, Bélgica y Grecia. Durante los últimos dos años, el proyecto IT'S BIO ha organizado talleres en puntos de venta, campos abiertos y culminó con un reciente evento realizado el 5 de diciembre por Apofruit.
AOP Gruppo Vi.Va., una asociación formada por 12 organizaciones de productores, promueve el proyecto. Estas organizaciones cultivan aproximadamente 23.000 hectáreas, de las cuales 15.000 se dedican a la fruticultura y algo más de 8.000 a la horticultura.
Durante el evento Longiano, se destacó que a pesar de una reducción de volúmenes debido a factores climáticos, la temporada del kiwi ecológico Almaverde (tanto verde como amarillo) ha sido positiva. La respuesta del mercado ha sido favorable, impulsada por la alta calidad del producto, incluyendo su tamaño medio-alto y su grado brix.
Paolo Pari, director de Almaverde Bio, prevé resultados finales positivos para la actual temporada de frutas y hortalizas ecológicas. En concreto, las Islas Almaverde Orgánicas han experimentado un crecimiento sustancial, con un aumento del 32% a finales de octubre debido a las nuevas aperturas a lo largo del año.
Italia produce 311 mil toneladas de kiwis dentro de la producción europea total de 755 mil toneladas (Fuente Iko - Organización Internacional del Kiwi). Lacio ocupa el primer lugar entre las regiones con el 33% de la superficie, seguida del Piamonte con el 17% y Emilia Romagna con el 15% (Fuente Cso Italia).
Financiado por la Unión Europea y AOP Gruppo Vi.Va., el proyecto It's Bio cuenta con la colaboración de Almaverde Bio, Apofruit, Codma OP, Ca' Nova, Coop Sole, AOP La Mongolfiera, OrtoRomi y OP Terre di Bari. Este esfuerzo de colaboración marca un paso fundamental hacia el avance de la agricultura orgánica y el fomento de prácticas sostenibles en todo el continente.
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