Salónica se convierte en el eje global de los productos frescos
La edición de este año es mayor y más global que nunca, con participantes de 38 países.
Más de 275 empresas de 22 países participarán en Freskon, la feria internacional de frutas y hortalizas frescas, que se celebrará del 10 al 12 de abril en el Centro Internacional de Exposiciones y Congresos de Salónica.
Freskon es un punto de encuentro para productores, supermercados y distribuidores de todo el mundo. La edición de este año es más grande y global que nunca, con participantes procedentes de 38 países.
Están previstas más de 2.000 reuniones B2B entre expositores y unos 136 compradores invitados, incluidas delegaciones especiales de Macedonia del Norte y Bulgaria.
Paralelamente a Freskon se celebra la exposición LOGISTICS & TRANSPORTS THESSALONIKI EXPO, que reúne a empresas de los sectores del transporte y la logística.
Una de las actividades más destacadas es la FreshCon Market 2025, organizada por TIF-HELEXPO y Froutonea, en la que los productores se pondrán en contacto directo con compradores de 17 cadenas de supermercados de Grecia, los Balcanes y el Sudeste de Europa.
Freskon también acogerá varios eventos paralelos en el pabellón 13, centrados en la innovación y las oportunidades en la agricultura.
Entre los principales actos figuran:
-Congreso Internacional de la Pera, con ponentes expertos en producción y comercialización de peras.
-Un taller sobre el cultivo de higos, centrado en prácticas sostenibles.
-Un foro sobre el caqui como cultivo prometedor.
-Una charla sobre el auge del kiwi amarillo en Grecia y más allá.
-Seminario sobre exportaciones, tendencias de los cultivos e innovaciones en la plantación.
-Presentación de la zeolita tracia como solución ecológica para el agua y el suelo.
-Un acto sobre la reducción del desperdicio de alimentos y su redistribución, organizado por el Mercado Central de Salónica.
La inauguración oficial de Freskon tendrá lugar el jueves 10 de abril a las 18.00 horas, con la presencia del Ministro de Desarrollo Rural y Alimentación, Kostas Tsiaras.
El Dr. Kyriakos Pozrikidis, Director General de TIF-HELEXPO, afirma que el evento es una poderosa plataforma para que las empresas se expandan, establezcan asociaciones y alcancen nuevos mercados internacionales.
Theodoros Dimitriadis, de O.MIND CREATIVES, subraya la importancia de la feria logística para el norte de Grecia y destaca el creciente potencial de Salónica como centro comercial gracias a sus puertos y conexiones ferroviarias.
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