Cae la cosecha de plátanos en Canarias y los precios se disparan casi un 140%

En la última semana de mayo, el precio del plátano canario experimentó una fuerte subida hasta alcanzar los 1,65 euros por kilo, lo que supone un 3,8% más que la semana anterior y casi un 140% más que la media quinquenal, según datos del Ministerio de Agricultura español (MAPA).

Este repunte de los precios se debe principalmente a las malas condiciones meteorológicas de los últimos meses. Los fuertes vientos y tormentas registrados desde finales del año pasado han dañado los cultivos y reducido la cosecha de plátanos. Con menos plátanos disponibles, los precios han subido.

José Carlos Rendón, responsable de la Asociación Canaria de Productores de Plátanos (Asprocan), espera que la situación mejore con la mejora del tiempo, y cree que la producción debería estabilizarse a finales del verano, lo que podría ayudar a bajar los precios.

Aún así, existe la preocupación de que los altos precios puedan empujar a algunos consumidores a elegir plátanos importados en lugar de los locales. Rendón señaló que, incluso con la subida de precios, los productores no están ganando más dinero porque están vendiendo menos plátanos.

En lo que va de temporada, la producción de plátanos en las Islas Canarias ha alcanzado las 417.596 toneladas, ligeramente por debajo del año pasado, pero por encima de la media quinquenal. Sin embargo, las exportaciones han descendido un 26,8% debido a la escasa oferta, representando sólo el 23% de la producción total.

Al mismo tiempo, las importaciones aumentan. Costa Rica suministra ahora el 57% de las importaciones españolas de plátano, y las importaciones totales de plátano a principios de 2025 crecieron un 29% en comparación con la media de los últimos cinco años.

A pesar de los desafíos, Asprocan sigue promoviendo el producto local, señalando su mayor calidad, mejor seguridad alimentaria y menor huella de carbono en comparación con los plátanos importados.

fuente: efeagro.com

foto: tasteatlas.com