Les ventes de bananes biologiques atteignent 32% de part de marché en Suisse

Comme les 3 années précédentes, les consommateurs suisses ont plébiscité les bananes biologiques dont les ventes ont dépassé une nouvelle fois la barre des 30% de part de marché. 

 

Selon l'analyse du marché établie par BLW, en janvier 2024 le commerce de détail suisse a vendu 1 863 tonnes de bananes biologiques. Volume qui représente 32% de part de marché.

 

Les résultats des mois de janvier des 3 précédentes années montraient également un niveau supérieur à la barre des 30% de part de marché.

 

Selon le 'Rapport Agricole 2023' la Suisse a importé en 2022 pour 15,1 milliards CHF (16,6 milliards USD) de produits agricoles qui ont représenté 6% de ses importations totales. En 2022, les exportations agricoles suisses ont atteint 10,8 milliards CHF (11,9 milliards USD).