Les mangues et les avocats espagnols se rétablissent après des années de sécheresse
Toutefois, le commerce extérieur envoie des signaux contradictoires.
Après plusieurs années marquées par la sécheresse et la baisse de la production, le secteur des fruits tropicaux en Espagne, en particulier la mangue et l'avocat, aborde l'année 2025 avec de bonnes perspectives. Les pluies des dernières semaines ont considérablement amélioré l'état des cultures, en particulier à Malaga, la principale zone de production du pays.
Bien qu'il soit encore trop tôt pour connaître l'augmentation de la production, l'Association tropicale espagnole souligne que, si les conditions météorologiques restent favorables, une campagne record pourrait être réalisée. Les arbres, affectés par près de trois ans de déficit hydrique, ont bénéficié de ces pluies qui ont permis au sol de se reconstituer.
En termes de prix, l'avocat s'est maintenu dans des valeurs positives, entre 0,19 et 0,24 euros le kilo, similaires à la même période de l'année dernière. Le secteur a pu profiter de la baisse de l'offre d'autres origines pour maintenir la stabilité malgré le faible volume.
Cependant, le commerce extérieur montre des signaux mitigés. Les exportations andalouses ont diminué de 14 % en volume et de 10 % en valeur, avec une forte baisse en dehors de l'Union européenne. Cependant, les ventes au sein de l'UE ont progressé de 9 % en valeur unitaire, atteignant 3,31 euros par kilo.
Le secteur exclut que les tarifs douaniers annoncés par les États-Unis affectent les fruits espagnols, car leur production est encore bien inférieure à celle de grands exportateurs comme le Pérou ou le Mexique.
source : efeagro.com
photo : gastroactitud.com