Interpera prévoit une pénurie de poires en Europe la saison prochaine
Portugal
Thursday 27 June 2024
PE | Portugal Fresh
Avec une récolte record en 2023 d'environ 1 million de tonnes, la variété Conference est la principale poire produite en Europe et est principalement cultivée en Belgique, aux Pays-Bas et en Espagne.
Le Portugal, la France et l'Italie rétablissent leur production de poires, le Benelux estime sa propre baisse à 30 %.
Selon les données présentées aujourd'hui dans le cadre du Congrès international de la poire INTERPERA, organisé à Óbidos (Portugal) et coordonné par l'AREFLH, les estimations d'une baisse à 2 chiffres de la production européenne de poire sont confirmées. Cela pourrait conduire à un manque de disponibilité des variétés de poires sur les marchés d'ici 2025. Les incidents climatiques ont particulièrement touché l'Europe du Nord avec une baisse significative dans la région du Benelux, principale zone productrice du continent.
241 000 tonnes prévues en Belgique
La Belgique estime une production de 241 000 tonnes, soit 30 % de moins que les 345 000 tonnes de la saison dernière, en raison de l'instabilité climatique. En ce qui concerne les Pays-Bas, les dégâts ont été causés par un hiver relativement chaud qui a conduit à une floraison très précoce et donc sensible à la grêle ; étant donné que les dates de prévision ne sont pas avancées, ils estiment qu'il ne s'agira pas d'un pleine saison de récolte. En 2023, 358 000 tonnes de poires seront récoltées. Les 2 pays ont connu une baisse considérable de la floraison de leur variété principale, la poire Conference.
Baisse de 25% en Espagne, reprise seulement partielle dans les autres pays
La baisse globale en Espagne est de 25% en raison des effets du stress hydrique subi par les arbres la saison dernière, qui a affecté le niveau de floraison et la qualité. Les prévisions de récolte chutent de 164 000 t à 141 000 t (seuls les départements de Catalogne et de La Rioja, principales zones productrices, sont inclus). Une bonne qualité et un bon calibre des fruits sont également observés.
En ce qui concerne le Portugal, la France et l'Italie, ces 3 pays s'attendent à retrouver une production conforme à celle de la saison dernière. Le Portugal a connu peu d'heures de froid cet hiver et a connu une floraison tardive et très longue. Le phénomène d'alternance dans certaines plantations empêchera ces pays de récolter leur potentiel productif. Le Portugal récoltera 123 000 t, soit 15 % de plus qu'en 2023 (107 000 t). La France a augmenté ses prévisions de 28 %, passant de 104 000 t à 133 000 t, se remettant de la récolte beaucoup plus faible de l'année dernière. Le temps a été froid et humide à la floraison et quelques gelées ont été enregistrées. L'Italie, bien qu'elle ait souffert de fortes perturbations et de changements de température au printemps qui ont provoqué la chute des fruits, augmentera également sa récolte par rapport à la saison dernière à 184 000 tonnes.
La Conference domine la carte variétale européenne
Avec une récolte record en 2023 d'environ 1 million de tonnes, la variété Conference est la principale poire produite en Europe et est principalement cultivée en Belgique, aux Pays-Bas et en Espagne. En 2ème position se trouve la poire Williams produite principalement en Italie, en France et en Espagne et en 3ème position se trouve la poire Rocha, produite à 100 % au Portugal et qui est la poire dominante dans ce pays.