Crescita e innovazioni nel settore della maturazione e della refrigerazione: MEGA Intervista a Massimiliano Castagna, Cold Energy

Oggi abbiamo il piacere di parlare con Massimiliano Castagna, Direttore Generale di Cold Energy. Con il 2024 alle porte, abbiamo voluto approfondire le principali tendenze del settore della maturazione e della conservazione del freddo, tra cui la crescente domanda di prodotti sostenibili, le innovazioni in materia di efficienza energetica e l'impatto delle nuove normative europee sui refrigeranti naturali