Les exportations mexicaines de baies risquent de diminuer jusqu'à 20%

Bien que les entreprises productrices soient très techniques et efficaces dans l'utilisation de l'eau, les variétés de baies ne sont pas adaptées aux conditions extrêmes de chaleur et de sécheresse qui affectent une grande partie du Mexique.

 

Selon Juan José Flores García, directeur général d'Aneberries, le secteur des baies traverse des difficultés et une baisse de ses exportations de 18 à 20 % est attendue.

 

Ce déclin est dû à plusieurs facteurs, notamment le changement climatique, la sécheresse, les ravageurs agressifs, les fluctuations des taux de change, le manque de main-d'œuvre qualifiée, la hausse des coûts et le ralentissement économique des principaux marchés.

 

Parmi les baies, les myrtilles sont les plus touchées, notamment dans les états de Jalisco et Sinaloa. La concurrence du Pérou et du Chili a coïncidé avec des pics de production au Mexique, affectant les prix.