Frutas y verduras estrella en los hogares franceses

Durante el verano de 2024, los franceses mostraron una clara preferencia por ciertas frutas y verduras, destacando tres en particular por su alto nivel de consumo.

 

Según las cifras de una firma francesa de investigación de mercado, en la primera posición se encuentra el melón, con 76.500 toneladas vendidas. Este fruto sigue siendo muy popular, aunque ha sufrido una ligera disminución del 1.7% en comparación con el año pasado. 

 

Las bananas ocupan el segundo lugar con 63.700 toneladas vendidas. Esta fruta ha aumentado su popularidad un 10% en comparación con 2023, reflejando una mayor demanda en los meses de verano. Las nectarinas y los griñones cierran el top 3, con un incremento del 2.3%, alcanzando un total de 43.700 toneladas vendidas.

 

En cuanto a las hortalizas, el tomate sigue siendo el más consumido durante el verano, con 113.800 toneladas compradas y un aumento del 3.4% respecto al año anterior. Esta verdura es esencial en las ensaladas, y casi el 90% de los hogares la incluyen en su alimentación. La patata, que ocupa el segundo lugar, registró 80.800 toneladas vendidas, aunque con un leve descenso del 0.7% en comparación con 2023.

 

El pepino, con 40.300 toneladas vendidas, mostró un notable crecimiento del 7.8%, confirmando su relevancia en las comidas ligeras de verano. Otras verduras, como el calabacín, también se destacaron con un aumento del 8.8%, alcanzando las 35.900 toneladas este verano.

 

 

 

fuente: kantar.com, agraria.pe