Los arándanos del desierto peruano encuentran una nueva ruta hacia Asia

Los arándanos prosperan ahora en una de las regiones más áridas de Perú, el desierto de Pisco, gracias a nuevas variedades tolerantes al calor como Eureka Sunset. Estas plantas ya no necesitan noches frescas y florecen a 250 km al sur de Lima, en zonas antaño dedicadas sobre todo a la vid. Aunque los arándanos peruanos llevan más de una década en los estantes de los supermercados estadounidenses, los productores miran ahora a China como un nuevo mercado importante, según los medios de comunicación locales.

Con Estados Unidos envuelto en disputas comerciales globales, Perú busca diversificar sus exportaciones, especialmente a medida que la producción de arándanos sigue aumentando. Además, un nuevo puerto cerca de Lima ha reducido a la mitad el tiempo de transporte a través del Pacífico, haciendo más accesible Asia. Los productores locales señalan que las exportaciones pronto estarán más repartidas entre múltiples destinos.

El desierto de Pisco, antaño dedicado al cultivo de la uva para el aguardiente de Pisco, es ahora un centro neurálgico de las bayas. Los agricultores extraen agua subterránea de pozos profundos y recurren a la mano de obra local para mantener los cultivos en este terreno tan difícil.

fuente: agraria.pe

foto: blueberriesconsulting.com