Menos fruta y más verdura en el mercado de la UE, España lidera la producción

Aunque la producción de frutas de pepita disminuyó respecto al año anterior, siguió siendo el mayor grupo de productos (13,5 millones de toneladas), seguido de los cítricos (10,9 millones de toneladas) y las frutas de hueso (6,3 millones de toneladas). Los mayores países productores de la UE fueron España (30,1%), Italia (26,2%) y Polonia (10,0%). En todo el mundo, donde se dispone de los últimos datos para 2023, los mayores productores de fruta fueron China, India, Brasil y la UE. Las frutas subtropicales y tropicales representaron la mayor parte, seguidas de los cítricos, los melones y las frutas de pepita.

Un 6,7% más de hortalizas en 2024

En 2024, la UE cosechó 63,8 millones de toneladas de hortalizas (incluidas las legumbres), un 6,7% más que en 2023. Las tres principales categorías de hortalizas fueron las cultivadas para la jerarquía de frutas (tomates, pepinos, pepinillos, berenjenas, calabazas y pimientos), con unos 26,3 millones de toneladas; las hortalizas de raíz (zanahorias, cebollas y otras raíces comestibles), con 13,3 millones de toneladas; y las brasicáceas, de hoja y de tallo, con 11,1 millones de toneladas. Los mayores productores de hortalizas de la UE fueron España (21,4%), Italia (19,8%), Polonia (10,4%) y Francia (10,1%). A nivel mundial en 2023, los principales productores de hortalizas fueron China, India, Nigeria y la UE. Entre los distintos grupos de productos, las hortalizas de raíz fueron las más producidas, debido principalmente a los altos niveles de producción en África, seguidas de las hortalizas "de fruto" (tomates, pepinos, pepinillos, berenjenas, calabazas y pimientos).

50 millones de toneladas de patatas, un 3,9% más

La producción de patatas de la UE alcanzará los 50,0 millones de toneladas en 2024, lo que supone un aumento del 3,9% respecto a 2023. Los principales países productores de patatas de la UE fueron Alemania (25,4%), Francia (18,3%), Países Bajos (12,7%), Polonia (11,8%) y Bélgica (7,9%). Se registró un crecimiento significativo en países como Alemania, Francia, Polonia e Italia, mientras que Rumanía siguió experimentando un descenso de la producción. A nivel mundial, la producción de patatas en 2023 fue de unos 383,1 millones de toneladas. Los mayores productores fueron China, India, Ucrania, Estados Unidos y Rusia. La UE representó el 12,6% de la producción mundial de patatas en 2023.

Balanza comercial de frutas de la UE

Las 5 principales categorías de frutas exportadas en la UE son manzanas (28,0%), naranjas (9,3%), pequeños cítricos (9,0%), peras (8,5%) y sandías (5,3%). Los principales mercados de exportación son Reino Unido (30,2%), Suiza (11,6%), Noruega (6,0%), Brasil (4,9%), Bielorrusia (4,1%) y Ucrania (4,0%). Los 5 principales productos importados son plátanos (39,2%), otras frutas subtropicales (10,7%), naranjas (7,3%), aguacates (5,9%) y uvas (4,5%). Los principales países proveedores de fruta a la UE son Costa Rica (13,7%), Ecuador (13,1%), Colombia (11,1%) y Sudáfrica (9,2%).

Balanza comercial de hortalizas de la UE

Las 5 hortalizas más exportadas por la UE son patatas (28,0%), cebollas y chalotas (27,8%), tomates (8,0%), pimientos (6,7%) y pepinos y pepinillos (4,9%). Los principales mercados de exportación son el Reino Unido (40,1%), Suiza (7,3%) y Senegal (6,5%). Los 5 principales productos importados son tomates (23,4%), patatas (22,9%), pimientos (9,8%), cebollas y chalotas (9,3%) y boniatos (8,1%). Los principales países proveedores de hortalizas a la UE son Marruecos (27,8%), Egipto (23,3%) y Turquía (12,6%).

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