Directo de Fruit Logistica: Canadá participa por cuarto año consecutivo

Canadá está presente en la feria por cuarto año consecutivo. Los expositores canadienses ofrecen una muestra de lo que el país puede ofrecer, desde productos frescos (manzanas, papas, arándanos, arándanos, cerezas ...) hasta innovadores envases sostenibles.

 

 

 

El país tiene fama de tener inviernos severos, pero su vasta área ofrece una gran diversidad y algunas de sus provincias le permiten a Canadá tener una importante industria hortícola.

 

Según AAFC (Agriculture and Agrifoods Canada), Canadá exportó CAD 695 millones (USD 526 millones) de frutas y CAD 1.8 billones (CAD 1.36 billones) de vegetales, incluyendo vegetales de campo, vegetales invernadero y hongos en 2017. El país es un importante productor de arándanos y arándanos. En la categoría de hortalizas de invernadero, Canadá produce tomates, pepinos, lechugas, pimientos, judías verdes, berenjenas y hierbas aromáticas.

 

 

 

"Fruit Logistica es un gran foro para promover el sector canadiense de frutas y hortalizas frescas", dijo Sue Lewis de CPMA (Canadian Produce Marketing Association) "Los consumidores canadienses están constantemente explorando nuevos productos y sabores y estamos ansiosos por ver lo que el mundo tiene para ofrecer, mientras promovemos nuestras propias frutas y verduras canadienses de alta calidad, nutritivas y sabrosas ".