Les capacités de stockage frigorifique ne suivent pas la demande

Aux Etats-Unis, l'essor des ventes de produits alimentaires en ligne signifie davantage d'espace de stockage frigorifique mais les professionnels du secteur estiment que le pays n'a pas suffisamment de capacité pour répondre à la demande. 

 

Selon les médias américains, en 2022 les ventes d'épicerie en ligne ont atteint 72,2 milliards USD selon Grocery Dive qui prévoit pour le secteur une croissance annuelle à 2 chiffres au cours des 5 prochaines années. Un rapport publié par American Frozen Food Institute révèle que les ventes au détail d'aliments surgelés ont progressé de +37% entre 2018 et 2022.

 

Mais les capacités des entrepôts frigorifiques ne suivent  pas cette demande croissante. Plus de 70% des sites existants sont trop vieux pour être efficaces sur le plan énergétique et les constructions neuves sont peu nombreuses. Seulement 3,3 millions de pieds carrés (306 580 m2) ont été développés au 2ème trimestre 2022, période la plus récente pour laquelle des statistiques sont disponibles d'après la société de services immobiliers CBRE Group.

 

GBRE Group prévoit que les projets de nouveaux entrepôts frigorifiques vont se multiplier partout dans le pays mais il faudra probablement des mois ou des années avant que la capacité totale soit en mesure de répondre à la demande.

 

 

source : themessenger.com, cnbc.com, joc.com