Valores en crecimiento con los frescos en Lotus y Makro Tailandia

PE - ¿Qué tendencias positivas se observan ahora en los productos frescos y la venta detallista en Tailandia?

GV - Observamos tres tendencias positivas en el mercado tailandés de productos frescos. En primer lugar, los consumidores son cada vez más conscientes de la relación calidad-precio y buscan productos asequibles y de calidad. La generación más joven, en particular, está abierta a experimentar con nuevas variedades de frutas y verduras, siempre que ofrezcan una buena relación calidad-precio. En segundo lugar, las ventas online de productos frescos siguen ganando impulso, y los canales digitales desempeñan un papel importante en el comportamiento de compra de los consumidores. Por último, el movimiento a favor de la salud y el bienestar sigue siendo fuerte, y cada vez son más los consumidores que destinan una mayor parte de su presupuesto a frutas y hortalizas como parte de un estilo de vida más saludable.

PE - ¿Cuáles son las últimas iniciativas de Lotus y Makro para estimular el consumo?

GV - El reciente periodo de deflación de precios ha supuesto una valiosa oportunidad para animar a los consumidores a actualizar sus compras. Tanto en los supermercados Lotus como en los cash-and-carry Makro, nos hemos centrado en dos estrategias principales: la promoción de paquetes de valor para impulsar el volumen y la introducción de gamas premium para atraer a los clientes a comprar más. Esto ha sido especialmente eficaz con los productos importados, cuya calidad mejorada y precios competitivos han hecho que las opciones premium sean más accesibles y atractivas para los consumidores.

PE - ¿Qué variedades han crecido más en los dos últimos años?

GV - Las bayas han experimentado un crecimiento notable en todos los sectores, sobre todo las fresas, las cerezas y los arándanos. La mejora de las cadenas de suministro, unos precios más competitivos y una mejor logística han hecho que estas categorías sean mucho más accesibles. Estas frutas, antes consideradas importaciones de primera calidad, son cada vez más populares entre los consumidores tailandeses, atraídos por su novedad, sabor y beneficios para la salud.

PE - ¿Qué relevancia tienen los productos ecológicos para Lotus y Makro? ¿Existen estrategias específicas para este segmento?

GV - El segmento de productos ecológicos está creciendo rápidamente, impulsado por la demanda de los consumidores de opciones más saludables y una mayor transparencia en cuanto al origen de los productos. En la actualidad, los productos ecológicos representan aproximadamente el 10% del total de nuestras ventas en la categoría de frescos, un porcentaje relativamente bajo, pero con un gran potencial de expansión. Nuestro enfoque estratégico se centra en educar a los consumidores, ampliar nuestro surtido de productos ecológicos y garantizar precios competitivos para que las opciones ecológicas sean más accesibles al mercado general.

PE - ¿Qué novedades hay en materia de sostenibilidad o etiquetado ético, como las iniciativas "respetuosas con el clima"?

GV - La sostenibilidad es cada vez más importante para nosotros. Aunque los requisitos normativos en Tailandia siguen siendo relativamente leves, las expectativas de los consumidores están evolucionando. Los consumidores se interesan cada vez más por la procedencia y el origen de sus alimentos. En respuesta, seguimos de cerca esta tendencia y nos comprometemos proactivamente con los proveedores para explorar certificaciones como etiquetas respetuosas con el clima y posibles auditorías de la huella de carbono, asegurándonos de adelantarnos a futuras normativas y a la demanda de los consumidores.

PE - ¿Podría facilitarnos las cifras claves de negocio de CP Axtra en la actualidad?

GV - En Lotus y Makro, que forman parte del grupo CP Axtra, operamos un total combinado de 2.571 tiendas. Lotus cuenta con aproximadamente 2.400 establecimientos, que incluyen 220 hipermercados, 180 supermercados y 2.000 mini-supermercados. Makro cuenta con 171 establecimientos mayoristas de gran formato. En conjunto, servimos a más de 20 millones de clientes cada semana. Esta extensa huella, combinada con nuestra amplia oferta de productos, nos posiciona como un actor clave en el mercado de productos frescos de Tailandia.

Para más información sobre CP Axtra y el sector detallista tailandés, puede escribir aquí.