Mega-intervista a Luis Elías Soria: innovazione e qualità nel settore vivaistico
Spain
Wednesday 24 July 2024
Con sede a Saragozza, in Spagna, Viveros Mariano Soria è riuscita a imporsi nel mondo complesso della produzione vivaistica. In un'intervista a Fructidor, Luis Elías Soria, Head of Business Development, parla dei problemi che di incontrano in questo campo e delle innovazioni che hanno reso l'azienda un punto di riferimento nel settore
Con sede a Saragozza, in Spagna, Viveros Mariano Soria è riuscita a imporsi nel mondo complesso della produzione vivaistica. In un'intervista a Fructidor, Luis Elías Soria, Head of Business Development, parla dei problemi che di incontrano in questo campo e delle innovazioni che hanno reso l'azienda un punto di riferimento nel settore.
Fructidor: Quali sono le sfide che Viveros Mariano Soria deve affrontare per mantenere la competitività del settore?
Luis Elías Soria: "Mantenere la competitività è reso difficile dai costi elevati dei fattori produttivi e della manodopera, oltre che dalla concorrenza della propagazione fraudolenta delle piante. Ci stiamo anche adattando alle nuove normative sull'uso dei prodotti fitosanitari richieste dalla UE. Anche se queste norme mirano a un prodotto più sano, vengono controllati solo i prodotti realizzati nell'Unione Europea, e questo è frustrante per gli orticoltori".
Fructidor: Cosa rende Viveros Mariano Soria migliore rispetto alla concorrenza? Ci racconti qualcosa di speciale sulla vostra azienda e sui prodotti che producete.
Luis Elías Soria: "In Viveros Mariano Soria abbiamo decenni di esperienza e strutture all'avanguardia, ad esempio serre e celle, oltre a un vivaio. Lavoriamo in collaborazione con diversi selezionatori su campi di prova e gestiamo centinaia di referenze varietali. Nel nostro settore, la qualità delle piante dipende non solo dalla cura e dall'attenzione meticolosa, ma anche dal clima presente ogni anno. Anche se è difficile avere sempre l'allestimento più spettacolare, ci distinguiamo per rendere i progetti dei clienti sempre competitivi, adattandoci alle loro condizioni specifiche. Il nostro approccio personalizzato garantisce che ogni cliente riceva la miglior combinazione di portainnesto, varietà e telaio di impianto".
Fructidor: Chi sono i vostri principali clienti e in quali mercati operate?
Luis Elías Soria :"Il nostro mercato principale è nella penisola iberica, in particolare in Aragona, Catalogna, Estremadura, Murcia e Portogallo meridionale. Tuttavia, abbiamo riscosso successo in diverse aree geografiche, tra cui Francia, Italia, Grecia, Turchia, Uzbekistan, Algeria, Sudafrica ed Egitto".
Fructidor: C'è qualche novità di cui vorrebbe renderci partecipi?
Luis Elías Soria: "Fino a fine mese è possibile vedere le nostre nuove varietà di albicocche extra-tardive — Winnie Cot e Rubibop — nei nostri campi di prova. Varietà, rispettivamente di International Plant Selection e Cot International, caratterizzate da una qualità di sapore superiore e da una maggior resistenza alla manipolazione. Siamo certi che se ne parlerà molto nelle prossime campagne".
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