Una de cada cuatro muestras de frutas y hortalizas no supera la inspección de seguridad en Taipei

Una reciente inspección del Departamento de Sanidad de Taipei reveló que el 25% de las frutas y verduras frescas muestreadas no cumplían las normas de seguridad, y la mayoría de las infracciones estaban relacionadas con un exceso de residuos de pesticidas. En la inspección de mayo se tomaron 52 muestras al azar en mercados tradicionales, supermercados, restaurantes y puntos de venta al por menor.

Según Lin Kuan-chen, Director de la División de Alimentos y Medicamentos, 13 productos no superaron las pruebas. Entre ellos, flores de cebollino, albahaca tailandesa, apio, ajo verde, manzana de cera, caupí y mango. En la mayoría se detectaron niveles de pesticidas superiores a los límites legales. Además, se detectó que dos durians contenían cadmio por encima de los umbrales de seguridad permitidos.

Todos los artículos no conformes -excepto los mangos y los durians- pertenecían a una categoría de productos agrícolas de alto riesgo, identificados por datos de inspecciones anteriores como más propensos a contener residuos nocivos. Estos productos están sujetos a pruebas más frecuentes.

Se ordenó a los vendedores que retiraran los productos afectados, y se ha alertado a los departamentos de sanidad locales sobre las fuentes. La Taipei Agricultural Products Marketing Corp (TAPMC) recibió instrucciones de suspender el suministro de los productos defectuosos de los agricultores implicados durante 10 días. En caso de reincidencia, se impondrán sanciones más severas, como la suspensión durante un mes o la inhabilitación permanente de las cadenas de suministro de la TAPMC.

fuente: taipeitimes.com

foto: allrecipes.com