Les prix des légumes augmentent dans le nord-ouest du Mexique

Dans les États du nord-ouest du Mexique, comme Sonora et Sinaloa, les prix des légumes ont connu une augmentation significative. 

 

Ce phénomène a été attribué principalement à la crise de l'eau qui affecte la région, réduisant la production agricole et augmentant les coûts des produits.

 

Dans l'état de Sonora, le prix de la coriandre est passé de 10 à 17 pesos (de 0,55 USD à 0,94 USD), soit une augmentation de 70 %. Dans l'état de Sinaloa, le prix de la coriandre a augmenté de façon spectaculaire, passant de 20 à 80 pesos (de 1,11 USD à 4,43 USD), soit une augmentation de 300 %. Les tomates ont également connu des augmentations considérables, atteignant une progression de +400 % à Sonora et de +100 % à Sinaloa.

 

L'avocat est passé de 80 à 120 pesos/kg (de 4,43 USD à 6,64 USD) à 30 pesos/la pièce (1,66 USD), soit une progression de +50 %. Ces augmentations ont suscité des inquiétudes parmi les consommateurs et reflètent une pression économique supplémentaire sur la région en raison de la crise de l'eau et d'autres facteurs logistiques.