Spagna vuole rafforzare produzione avocado

Con diverse varietà per produrre avocado tutto l'anno.

Il team di ricercatori di Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea 'La Mayora', sta lavorando per estendere la coltivazione di avocado a tutto l'anno in Spagna. Con nuove varietà che hanno diverse consistenze e sapori.

Iñaki Hormaza, ricercatore dell'Istituto "La Mayora", spiega che ci sono "centinaia di varietà diverse", mentre la gente si concentra sulle più popolari come la Hass.

A Malaga e Granada (Andalusia), ci sono oltre 10.000 ettari di terreno dove si coltiva avocado (principalmente la varietà Hass) tra il tardo autunno e l'inizio della primavera. Restano dunque più di sei mesi durante i quali i frutti vengono importati da altri paesi.

Per evitare le importazioni dall'estero e incrementare la produzione interna, Hormaza sostiene che in Spagna si potrebbero ottenere un bel po' di avocado per 12 mesi all'anno, coltivandone "4 o 5 varietà".

Il clima e le caratteristiche dei terreni di Algarrobo (Malaga) permettono la coltivazione di altre varietà come la Lamb Hass (simile alla Hass), la Reed (frutto rotondo, buccia verde scuro), la Fuerte (pochi grassi, verde), la Bacon (verde scuro, meno grassi rispetto alla Hass) e la Maluma (varietà originaria del Sudafrica).

La Spagna è il principale paese produttore di avocado in Europa, con coltivazioni nelle isole Canarie, nelle regioni di Granada e Malaga, ma anche a Cadice, Huelva e nella Comunità di Valencia. Si coltiva anche in Sicilia (Italia), a Creta (Grecia), e nella regione dell'Algarve (Portogallo).

Fonte: agrodiario