Une bonne récolte de fraises est attendue en Suisse

En Suisse, la saison 2024 des fraises a débuté avec un peu d'avance en raison des bonnes conditions météorologiques enregistrées en mars. 

 

Selon les estimations de Fruit-Union Suisse, la récolte de fraises 2024 sera bonne, avec un volume d'environ 7 600 tonnes. La qualité est jugée excellente.

 

La récolte 2024 a débuté avec environ 1 semaine d'avance sur le calendrier habituel, en raison des températures exceptionnellement élevées en mars. Le pic de la récolte qui a débuté le 20 mai devrait s'étendre jusqu'au 9 juin.

 

En Suisse la surface de fraises en plein champ et sous tunnel s’élève à environ 491 hectares. La production nationale oscille entre 7 000 et 7 700 tonnes par an.

 

 

 

 

source : swissfruit.ch