La capitale malese del durian si prepara a una stagione più breve e a prezzi più alti

Penang, uno stato sulla costa nord-occidentale della Malesia peninsulare, quest'anno si troverà ad affrontare una stagione del durian più breve, con un probabile aumento dei prezzi a causa della minore produzione di frutti. Il tempo imprevedibile e le forti piogge hanno portato a un minor numero di durian sugli alberi, ritardando l'inizio della stagione, che solitamente inizia a fine aprile. Si stima che il raccolto di quest'anno sia inferiore del 30% rispetto a quello dell'anno scorso.

Secondo i media locali, anche se i prezzi potrebbero aumentare, non si prevede un'impennata. I prezzi attuali del durian vanno da RM15 a RM150 al chilogrammo (circa 3,47-34,72 dollari), a seconda della varietà. I durian Kampung rimangono i più accessibili, con un prezzo compreso tra RM8 e RM15 al chilogrammo (circa 1,85-3,47 dollari).

Tra le varietà più costose c'è il Tupai King, al prezzo di RM150 al chilogrammo, noto per il suo sapore amaro e leggermente alcolico. Rimane rara, con alberi maturi limitati e una domanda elevata che ne fa aumentare il valore. Un altro nuovo ibrido, il Cenderawasih, ha una polpa rosata, ma il suo sapore è ancora instabile e non è ancora stato promosso per la vendita su larga scala.

Quest'anno la stagione del durian a Penang dovrebbe andare da metà maggio a fine luglio o inizio agosto.

fonte: malaymail.com

foto: medium.com