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Naissance de son ALTESS
La SICA Pom’Alpes met sur le marché une nouvelle variété de pomme.
ALTESS est le nom de cette nouvelle pomme.
Elle est de couleur jaune et plusieurs critères la différencient des autres pommes nous explique M. Clos. Cette pomme est extrèmement dure, croquante et très sucrée (plus de 14 brix) elle est très vitaminée et surtout elle a la particularité de rester blanche quand on la coupe à la différence des autres pommes qui brunissent.
ALTESS est produite dans les Alpes de Haute Provence où la SICA a l’exclusivité de la production comme partout dans le sud est.
La SICA commercialise cette pomme en France, Espagne et Belgique avec là aussi une exclusivité commerciale.
Cette année la récolte a été de l’ordre de 65 tonnes et les prévisions pour la prochaine saison sont de 120 tonnes. Souhaitons longue vie à son ALTESS .
