Se importan 21.000 toneladas de cebollas para paliar la escasez

En Filipinas, para compensar la inminente escasez debida al aumento de la demanda por las fiestas navideñas, pero también para evitar una subida fenomenal de los precios como el año pasado, el Departamento de Agricultura ha anunciado la autorización al sector privado para importar cebollas frescas.

 

Se ha autorizado la importación de un total de 21.000 toneladas de cebollas. La Oficina de Industria Vegetal (BPI) ha empezado a expedir autorizaciones sanitarias y fitosanitarias de importación a comerciantes e importadores, que pueden importar hasta 17.000 toneladas de cebollas rojas frescas y 4.000 toneladas de cebollas amarillas frescas de China, India y los Países Bajos. 

 

Todas las cebollas frescas importadas deben llegar al país a más tardar el 31 de diciembre de 2023. Es decir, mucho antes del pico de cosecha del producto local, entre marzo y abril de 2024.

 

La cebolla es un ingrediente esencial en los platos filipinos. El año pasado, debido a diversos factores, su precio se había multiplicó por diez entre abril y diciembre.

 

 

fuente  : manilastandard.net, philstar.com, nasdaq.com