Panoramica consumo frutta e verdura in famiglie spagnole nel 2023

In Spagna, secondo i dati del Panel sui consumi alimentari del Ministero dell’Agricoltura, elaborati da FEPEX, tra gennaio e novembre 2023 il consumo di frutta e verdura fresca nelle famiglie è stato di 6,319 miliardi di kg, corrispondenti a un -1,3% rispetto allo stesso periodo del 2022.

 

Frutta: nel periodo gennaio-novembre 2023 le famiglie spagnole hanno mangiato 3,415 miliardi di kg di frutta fresca (-1,6% rispetto allo stesso periodo 2022). Il consumo di arance ha subito una variazione di un -14%, arrivando a 493 milioni di kg; per le mele, variazione di un -3,3%, attestandosi a 354 milioni di kg. Per le banane, invece, variazione di un +13%, raggiungendo quota 560 milioni di kg.

 

Verdura: nel periodo gennaio-novembre 2023 si sono consumati 2.123 miliardi di kg di ortaggi freschi (-1,3% rispetto allo stesso periodo 2022). I pomodori hanno subito una variazione di un -1,6% arrivando a 492 milioni di kg; per i peperoni -3,5%, a 174 milioni di kg. Cipolle +3,3%, con 259 milioni di kg. La domanda di patate delle famiglie è rimasta stabile a 781 milioni di kg, quantità quasi analoga ai 780 milioni di kg dell'anno precedente.

 

Nel periodo gennaio-novembre 2023,il consumo pro capite di frutta e verdura fresca è stato di 145 kg (VS 150 kg degli stessi mesi del 2022).

 

Tra gennaio e novembre 2023 si sono spesi 12,815 miliardi di euro, registrando un +6,4% rispetto allo stesso periodo 2022. Di questo totale, 6,964 milioni di euro sono stati spesi per la frutta (+3,6%), 4,961 miliardi di euro per la verdura (+9,8%) e 890 milioni di euro per le patate (+17%).