+33 680 38 14 46
Más y más productos alrededor de la manzana orgánica JULIET®
Francia
miércoles 14 febrero 2018
FJ
La manzana JULIET® se produce en Francia y se exporta a muchos países (Europa, América del Norte, Sudeste de Asia)
La única manzana en el mundo producida exclusivamente en agricultura orgánica, la manzana JULIET® y su numerosa familia de productos están presentes en BIOFACH: Hall 1 / 1-137.
La producción francesa, la manzana JULIET® es cultivada por alrededor de 110 productores, en casi 350 hectáreas (470 hectáreas planificadas en 2020) en varias regiones del país. En 2016, el volumen recolectado sumó 8.500 toneladas y se esperan 11.000 toneladas en 2018. La manzana JULIET® tiene cualidades excepcionales:
- resistencia natural a la sarna y al oídio (principales enfermedades de los manzanos),
- aspecto rústico (forma de fruta ligeramente aplanada),
- crujiente y fragante,
- sabor dulce y dulce,
- muy jugosa,
- excelente conservación.
JULIET® está disponible a granel, en bandejas de 1 o 2 filas, en barquetas. Pero también en forma de jugo (jugo de manzana 100% puro sin colorantes, sin conservantes y sin azúcares añadidos), Pétillant (sin alcohol), sidra, Compotes (puré de manzanas machacadas 90gr), mermeladas.
