Blue Whale® si presenta a Fruit Attraction con il suo impegno verso il consumatore.

Anche quest'anno, la cooperativa francese leader Blue Whale® presenterà la sua offerta di valore alla fiera Fruit Attraction, che si terrà a Madrid dall'8 al 10 ottobre. In questa occasione, la cooperativa si presenta con uno stand di 130 m2 nel padiglione 6, Hall C07, e una visione chiara per il futuro: mettere i desideri dei consumatori al centro dei suoi piani di sviluppo. "Il nostro obiettivo è creare valore sia per i nostri coltivatori che per i nostri acquirenti: grossisti, supermercati e fruttivendoli. Tuttavia, perché tutto ciò abbia senso, non possiamo dimenticare un elemento chiave: i consumatori", afferma Bruno Bertheloz, Direttore generale di Blue Whale®. "I gusti dei consumatori sono cambiati negli ultimi anni e il settore non è sempre stato in grado di rispondere in tempo. È tempo di mettere il consumatore al centro del nostro business", aggiunge. Ricerca di mercato approfondita e portfolio di prodotti A tal fine, il gruppo francese ha condotto uno studio completo dei bisogni e delle tendenze dei consumatori nei suoi principali mercati europei, asiatici e americani. L'analisi di questi risultati ha dato vita alla strategia futura della società francese che ora viene presentata a Fruit Attraction. Uno dei suoi obiettivi è offrire varietà che riconciliano i consumatori con il piacere di gustarle. Per fare questo, Blue Whale® ha riorganizzato il suo portfolio di mele segmentandole in base ai profili di gusto dei suoi consumatori in tutto il mondo. La croccante Envy, la dolce Candine e la sorprendente Kissabel sono le sue varietà moderne adattate ai nuovi gusti. Per sua parte, Coeur de Reine offre un profilo equilibrato, perfetto per il palato tradizionale e più maturo francese. Queste e altre varietà completano un portfolio con un totale di 30 varietà di mele disponibili.