La production péruvienne de mangues est affectée par le manque d'eau et la concurrence.

La pénurie d'eau à Piura, principale région productrice de mangues au Pérou, inquiète les agriculteurs car elle affecte l'irrigation et la taille des fruits.

Selon Iván Vílchez, président de l'Association péruvienne des producteurs et exportateurs de mangues (APEM), la situation est aggravée par la faiblesse des prix à la production due à l'augmentation de l'offre brésilienne, principal concurrent du Pérou en Europe. Le Brésil, avec des variétés comme "Tommy Atkins" et "Palmer", domine le marché mondial grâce à sa capacité de production toute l'année et à des délais de transit plus courts vers l'Europe.

Vílchez recommande au Pérou d'étirer sa saison de récolte et de mieux répartir son offre pour éviter la saturation du marché. La variété "Kent", préférée pour sa qualité, reste la force du Pérou sur les marchés internationaux, mais il est crucial de stimuler la consommation intérieure d'autres variétés comme "Edward" et "Ataulfo" et de rechercher de nouvelles options offrant une meilleure saveur et une meilleure résistance.

Pour être compétitif, le Pérou doit promouvoir sa mangue sur les marchés clés, en reproduisant des stratégies réussies comme celles du Conseil national de la mangue des États-Unis, et travailler à la standardisation de la qualité tout au long de la chaîne de production. Le port de Chancay représente une opportunité stratégique pour réduire les délais de transit et accéder aux marchés asiatiques avec des fruits de haute qualité.

Source : agraria.pe ;

Photo : peru.info